相對揮發度和飽和蒸氣壓關係

在密閉條件中，在一定溫度下，與固體或液體處於相平衡的蒸氣所具有的壓強稱爲飽和蒸氣壓。所以，飽和蒸汽壓越大，揮發性越強。飽和蒸汽壓可以表示揮發的難易程度。在任何溫度下，液相中物質的分子可以從液相進入氣相，該種特性稱爲揮發性。在相同的溫度下，不同的純物質飽和蒸氣壓是不同的。飽和蒸氣壓大者，稱爲易揮發物質，其揮發性較大飽和蒸氣壓小者，稱爲難揮發物質，其揮發性較小。

當飽和蒸氣壓與外界壓力相同時，液體處於沸騰狀態，此時的溫度即爲沸點。

物質的飽和蒸氣壓是熱力學數據，而其揮發速度屬於動力學方面的因子。 一般情況下，有機液體飽和蒸氣壓越大，揮發速度相應越大的。當然在指定溫度下。