大蒜印尼貨是什麼品質

印尼貨，指的是大蒜的中混級，5.0到5.5印尼貨。

從印尼出口到中國市場的大蒜，叫做印尼貨。印尼大蒜也是比較好的，大蒜爲百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。