爲什麼叫土豆粉
來源:魅力女性吧 2.7W
用土豆加工製作的
土豆粉是用磨碎的土豆製成的粉末,常用於烘焙。一些廚師用它作爲增稠劑,還可以爲蛋糕、麪包和餅乾等食物添加風味和質地。它作爲普通小麥麪粉的無麩質替代品廣受歡迎,猶太廚師有時也會根據逾越節飲食限制,禁止使用多種穀物。
用土豆加工製作的
土豆粉是用磨碎的土豆製成的粉末,常用於烘焙。一些廚師用它作爲增稠劑,還可以爲蛋糕、麪包和餅乾等食物添加風味和質地。它作爲普通小麥麪粉的無麩質替代品廣受歡迎,猶太廚師有時也會根據逾越節飲食限制,禁止使用多種穀物。