怎麼切菜菱形

1、將土豆削去外表，用清水沖洗乾淨，立在案板上。

2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀後，土豆成爲橢圓形扁片。

3、再將土豆另外兩面也切成平面，此時的土豆成爲長條狀。

4、將土豆兩邊切掉，切的時候不再是直刀下來的兩個直角，而是一面呈鈍角，一面呈銳角，另一邊與之平行，此時土豆是一個菱形狀的方體。

5、在菱形面下刀切下來的土豆即是菱形片