風味牛肉卷是真牛肉嗎

根據字面上的就是僅僅帶有一定牛肉風味的一種牛肉，比較常見的就是我們經常涮火鍋用的盒裝牛肉卷，主要是由部分的牛肉和部分的其他肉類經過加工合成的牛肉，可以理解爲是一種介於真牛肉和假之間的“風味牛肉”，當然並不是說所有的盒裝牛肉卷都是合成牛肉，主要根據價格和配料表進行區分。