糖鍋兒是什麼

是糖官兒。糖官兒又被稱爲糖瓜，是用黃米和麥芽等原料製作而成的，將它抽爲長條形的糖棍稱爲“關東糖”，拉制成扁圓型就叫“糖瓜”。