自嗨鍋加熱水進碗裏能吃嗎

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自嗨鍋加熱水進碗裏能吃嗎

可以吃的,自嗨鍋菜品裏面就是要加熱水的,但是在發熱包裏要加涼水,使用涼水與自熱包反應,如添加熱水或者開水,容易因反應過快,導致自熱包劇烈膨脹,甚至破裂。一般自熱火鍋的發熱包是用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰等組成,主要反應物爲生石灰。

生石灰加水生產熟石灰,發出大量的熱,能使1L水溫度升高13.78℃ 。

一般不會有影響,這個水無毒,但是也不幹淨,不能喝。因爲加熱過程中,難免加熱包裏面的成分,比如碳酸鈉,鐵粉,鋁粉,焦炭粉,活性炭,鹽,生石灰,會溶解一部分在水中,所以在加熱的過程中最好避免把加熱包的水弄到食材裏面去。如果不小心吃了,可以看看有沒有噁心,嘔吐等異常情況,如果沒有則說明沒有大礙。

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