新密特產

      新密除了煤多之外好吃的東西也很多，新密人一直比較注重吃的。最著名的就是大隗牛肉 ，大隗燒餅， 大隗荷葉餅 ，老城桑青丸子。

      據說號稱新密四大名吃大隗鎮是新密名鎮素有中國造紙第一鎮之稱，不過多年來企業的發展也讓這裏的環境受到了影響。她的牛肉大多產自回民居住很多的北溝村，都是煮好的熟牛肉，回民都很乾淨，做出的牛肉很鮮美，肉質細膩，最普遍也最好吃的吃法就用燒餅夾着吃牛肉切成薄薄的片，摻一點蔥絲，用辣椒醬調一下夾進熱燒餅裏面，味道別提多美了。

      說到這裏就要說說大隗燒餅了大隗鎮燒餅中間薄，邊上厚，在這裏都叫“火燒”。從邊上看着厚厚的才1毛錢一個(十幾年前的價格)讓人覺得很實惠，但吃到中間就會發現越來越薄，所以就有了"大隗鎮燒餅，吃也後悔，不吃也後悔"的說法。不過大隗燒餅味道還是不錯的。比較與衆不同的就是上面粘滿了芝麻，一口咬下去滿嘴就是香的。而且大隗燒餅很容易揭成兩層，便於夾肉。

      大隗荷葉餅是一種甜點點心。在大隗供銷社大院就有一個加工荷葉餅的食品廠。荷葉餅中間的餡是糖稀，就是把白糖熬成黃色透明狀，然後用白色的麪粉一層層包起來，呈圓形，直徑大概有五公分。最後在上面撒上一點黑芝麻，看起來黑白分明，看着就很有食慾，吃起來酥甜可口。現在的荷葉餅加上包裝比較精美，大多本地人都會買來送人。

      最後要說說老城的桑青丸子了。桑青丸子，因爲賣丸子的人叫桑青而得名。就在老城的老街上，桑青丸子據說用純綠豆麪製成，久煮不爛，很有嚼頭。

首當其衝的就是一睹密玉真容。再來一碗大隗牛肉，最後去一趟白寨採櫻桃。有密縣金銀花，尖山金銀花，新密金銀花，密香杏，大隗牛肉，新密密香杏，密縣寒羊，大隗虎家牛肉，燴羊肉，貓耳面，大隗荷葉餅等。