炒大鹽的方法

5斤大粗鹽，一大塊姜(4兩左右)，蔥白一顆，布袋一個。

做法：

1、把姜蔥切片，熱鍋放鹽進去炒

2、粗鹽會被炒得啪啪響，炒10分鐘左右等到鹽都熱了燙了就倒在姜蔥片上，攪拌兩下

3、1-2分鐘即可將鹽裝進布袋，即成。

其實炒鹽的方法非常的簡單，我們只需要取適量的鹽，然後把它放到鍋中開始翻炒，不用放入任何的油，開小火來炒就行。這樣的話就可以使原本的食鹽變熟。當然也可以用一些海鹽來炒都是可以的，但是炒的海鹽是不能食用的，而吵得精緻的食鹽可以食用的。

把鹽在乾淨鍋中炒熱，倒入準備好布或布袋中，包好，局部熱敷即可。炒鹽熱敷時要用紗布或者布袋裝好，以免燙傷。鹽就是普通食鹽，一般細顆粒狀的粗鹽比較好。可以反覆用，鹽變黑後即止，不再使用