香水檸檬和黃檸檬哪個維c更高

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香水檸檬和黃檸檬哪個維c更高

香水檸檬維C更高,香水檸檬成熟後的維C含量,是一般黃檸檬的10倍以上,所以香水檸檬又被稱為“檸檬之王”,香水檸檬其果形修長像一個綠色的小茄子,大而無核,最大的特色是果皮的味道是甜香型的,完全沒有其他檸檬的苦澀味道,酸味比較低,層次感豐富,可以直接切片泡水。

香水檸檬和黃檸檬哪個維c更高

香水檸檬更高。

香水檸檬的維C含量是普通黃檸檬的十倍以上,是一種比普通黃檸檬更富含營養的水果。香水檸檬做的檸檬茶,酸澀味則比較弱,不會過多壓制茶的口感,整體感會比普通檸檬水更好。

香水檸檬是芸香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。國內也有引入種植。其果型修長,大而無核,特色是果皮味道是清甜的,可以直接切片泡水,故有“香水檸檬”之稱,因其無核所以也叫“無核檸檬”。

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