果樹蘑做法

1、樹蘑菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。

2、青椒，紅椒切絲。

3、五花肉切大概3mm的薄片

4、郫縣豆瓣剁碎。

5、浸泡好的茶樹菇掰成5釐米左右的小段

6、鍋內燒開水，放入茶樹菇，水再開時撈出。

7、鍋內倒少許油，放入五花肉煸炒出油。

8、把肉片撥到一邊，倒入剁碎的郫縣豆瓣炒出紅油。

9、倒入茶樹菇大火翻炒3分鐘左右。

10、倒入青紅椒絲翻炒1分鐘左右，加鹽糖調味。

11、最後水澱粉勾芡即可。

果樹蘑大葱炒雞蛋

食材：果樹蘑、雞蛋、大葱、鹽、姜、蒜

做法：1，果樹蘑去蒂洗淨，切成丁。大葱洗淨，切小段。雞蛋打入碗中，充分攪散。

2，熱鍋倒油，油熱後倒入雞蛋液，大火快速滑炒，將雞蛋炒熟盛出備用。

3，鍋中再倒少許油，放入薑末和蒜末炒香，如果喜歡吃辣，可以在這時加入辣椒一起炒香。

4，倒入果樹蘑大火炒軟，然後將炒熟的雞蛋倒入鍋中，葱段也一起倒進來，大火炒熟。

5，最後只加鹽調味就好了，特別鮮美。

用料梨樹蘑 適量韭菜 1小把做法步驟步驟 1蘑菇撕好洗淨 擠幹水分備用步驟 2韭菜洗淨切好備用步驟 3大蒜切好步驟 4鍋內放油，油熱後放入大蒜步驟 5放入蘑菇翻炒步驟 6韭菜乾放入 韭菜乾子部分沒有葉子容易熟，所以先放步驟 7加入生抽步驟 8放入鹽步驟 9放入韭菜步驟 10放入耗油步驟 11一起翻炒一會兒便可以出鍋覺得有用點個贊吧

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