淡水小魚乾曬制方法

把從河裏面撈回家的淡水小魚開膛破肚以後，去除他們的內臟，就可以在他們的身體上面撒上適量的食鹽，攪拌均勻以後，就可以放到一個通風陰涼的地方曬了