永昌大月餅怎麼保存

將月餅放進潔淨的食品袋內放入冰箱的保鮮櫃內儲存硬式月餅可放入紙盒內儲存，可保存十來天不變壞。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮極易發黴變質，即使是有小包裝的月餅也要放在低温通風處。

真空保存，將月餅放入袋中，抽調裏面的空氣，這樣就可以保存上一週左右甚至更久了。