天津燴餅家常做法

先將餅子切成絲，然後再把白菜也切成絲，再將葱和蒜切成末，接着來做調料，在碗裏倒入生抽、老抽、鹽、水，然後攪拌均勻。

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然後起鍋加入一點油，再加入打散的雞蛋，放入葱蒜進去炒，然後再下入白菜一起翻炒，再放入鹽，開小火把餅絲放在白菜上。

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然後倒入調好的料汁，再開大火加入一點蒜末，然後蓋上蓋子燜3分鐘，接着揭開鍋蓋翻炒幾下就可以出鍋食用了。