米粉為什麼會變成粉紅色
來源:魅力女性吧 1.93W
米線放久了會變粉色是細菌污染,肯定不能吃了。濕的就容易發紅,應該冷藏或儘快乾燥 。
米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入葱花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。
米線放久了會變粉色是細菌污染,肯定不能吃了。濕的就容易發紅,應該冷藏或儘快乾燥 。
米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入葱花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。