山西大同一般幾月份有蘑菇了

山西省大同地區一般雨水充足的情況下，七月份下旬到八月份的上旬，荒地裏會長出白生生，胖乎乎的大蘑菇，非常新鮮，採摘後，去掉根部和爛柴草棍，用水舀乾淨，陰乾後收好，吃的時候用水泡開，選擇自己喜歡的吃法温火慢燉，非常有味，味道很鮮美！