葱段切法
來源:魅力女性吧 1.23W
一:綠色葱絲
1:取小葱的葉子部分,洗淨切成10釐米左右的長段。
2:用鋒利一點的刀將葱葉剖開。
3:將葱葉展開按住,用刀尖劃成絲。
4:用手沿着劃痕撕開即可。
二:白色葱絲
1:取一截10釐米左右的葱白部分。
2:用刀從中間剖開。
3:將裏面的葱芯取出,我們只用外面的那層葱白。
4:橫着切成細絲。
5:將切好的葱白絲放在清水裏浸泡片刻,葱絲就會捲起。
一:綠色葱絲
1:取小葱的葉子部分,洗淨切成10釐米左右的長段。
2:用鋒利一點的刀將葱葉剖開。
3:將葱葉展開按住,用刀尖劃成絲。
4:用手沿着劃痕撕開即可。
二:白色葱絲
1:取一截10釐米左右的葱白部分。
2:用刀從中間剖開。
3:將裏面的葱芯取出,我們只用外面的那層葱白。
4:橫着切成細絲。
5:將切好的葱白絲放在清水裏浸泡片刻,葱絲就會捲起。