馬鮫魚什麼季節比較多

馬鮫魚冬季比較多。

馬鮫魚，Scomberomorus niphonius，體形狹長，頭及體背部藍黑色。一般體長為25～50釐米、體重300～1000克。分佈於北太平洋西部，中國產於黃海和渤海.

體形狹長，頭及體背部藍黑色。上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺。在夏秋季常結羣作遠程洄游。

馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“薰魚”，也可用鹽醃製，是下飯佳餚。

馬鮫魚什麼季節比較多

馬鮫魚盛產季節在每年11月至來年2月。

馬鮫魚，在大連地區稱之為鮁魚，每年的八月中旬到十月中旬洄游到黃海、渤海來覓食生長，當地漁民稱它為“過路魚”，等它長到500~1000克時就會游回深水和南方温暖海域。馬鮫魚在海洋中覓食兇猛，並且成羣結夥，一旦發現了獵物就好似餓極了的猛虎豺狼，你爭我奪，一會兒衝出水面，一會兒速潛水下，幾十條聯合作戰，把海面攪得浪花飛濺，十分壯觀。