黃色黴菌就是黃麴黴嗎

不是。黃色黴菌並不一定是黃麴黴素，是由於長時間處於潮濕狀態或者是未使用所導致的。黃色黴菌和黃麴黴素是不同的。黃色黴菌就是白色念珠菌感染。牆壁上發黴，也是黴菌。黃麴黴素，應該是食物當中的。花生米大豆，如果壞了，就會產生黃麴黴素。黃麴黴素有致癌的作用。所以有發黴的食物不要吃。