絲瓜和葫蘆的區別

絲瓜的果實是細長條的，葫蘆的果實是底下圓上面細， 絲瓜藤的葉子細長葉子的頂頭是尖的，葫蘆藤的葉子是圓的。

絲瓜的果實鮮嫩的時候，削去皮可以用來做湯，炒菜，在夏季吃絲瓜湯，可以解暑。

葫蘆的果實在鮮嫩的時候，也可以用來做湯，炒菜，味道很清香。

在外觀上面，絲瓜和西葫蘆相對來説還是比較相似的，因為它們都是比較細長型的，同時都是偏淡綠色的顏色，但是他們比較明顯的區別是果皮的形狀，絲瓜相對來説略偏光滑，而西葫蘆的話，稜角比較分明，看上去也是凹凸有致的，所以也是很好的進行區分。

絲瓜和西葫蘆的營養價值都非常的高，都能夠很好地幫助我們的身體進行營養的滋補，但是西葫蘆相對來説能夠更好的幫助我們的身體進行脾胃的調理，能夠改善我們的消化系統，對於我們身體來説是有非常好的幫助。

這是兩種截然不同的蔬菜。

首先外形不同，絲瓜外形看起來比較細長，葫蘆外形看起來比較像葫蘆。

其次是營養成分不同，絲瓜含有蛋白質，糖類，維生素，礦物質，是一種藥用價值和營養價值都很高的蔬菜，但是體質虛寒者不宜多吃，因為絲瓜性寒。葫蘆瓜含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高機體免疫能力。西葫蘆含有較多維生素C和葡萄糖風物質，鈣的含量很高，具有利尿，潤肺止咳的功效。