摘蓮蓬是什麼季節

摘蓮蓬是初秋

採蓮季節為夏季，蓮蓬的採摘季節一般從小暑開始，立秋前後為旺盛期，秋分前後採完。蓮藕的採摘從每年五月開始，當荷葉初展時，藕農便會下田去採藕苗而過了七月，藕苗就會漸漸長成粗大的蓮藕。

蓮花色豐富，主要有紅色、粉紅色、白色、綠色、黃色等，花型主要有單瓣，多瓣，重瓣和千瓣。葉片呈深綠色或黃綠色，全緣盾狀，表面有蠟質附着，因此水很難吸附其上而呈水珠狀。