自選粉面有哪些品種

一，熱乾麪，熱乾麪是武漢的名小吃，而且熱乾麪的做法也是較為簡單的，一般把麪條煮好之後馬上就撈出來，然後加入店家特有的調味品還有醬油，用筷子攪拌好就可以直接開吃了。

二，刀削麪，刀削麪師傅頭上頂着一個大面團然後用刀子以其特殊的削的手法削出來大小差不多，薄厚也差不多的麪條，吃起來也是別有一番風味。

三，打滷麪，去超市隨便買的面，拿回來煮一下，然後放上額外煮好的西紅柿雞蛋，就可以開吃了。這個面的話很是開胃，西紅柿酸酸甜甜的。