涼拌秋葵正確吃法

食材：

秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小米辣2個、食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，雞精1克、鹽1克

1、秋葵去蒂，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米辣切末

2、鍋中水燒開，放入食用油1克、鹽1克，加入秋葵煮3分鐘，撈出，對半切開

3、熱鍋倒入食用油，油温5成熱時，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，調入生抽、醋、雞精攪勻

4、淋入秋葵盤中，撒小米辣即可。