驢肉火燒和烤餅的區別

首先，驢肉火燒和烤餅的原料不一樣，烤餅是整塊麪餅進行烤制，主要原料就是麪粉，而驢肉火燒是講麪餅和驢肉等佐料卷在一起，味道更豐富。

其次，成本也不一樣，驢肉火燒因為加入了肉和菜，成本要比烤餅貴很多。

第三，知名度不同，驢肉火燒是中國有名的民間小吃，聲名遠揚，而烤餅只是普通的主食。