冰糖雪梨做法 - 需要煮多久

30分鐘

1、將雪梨1個洗淨，切掉頂部做梨蓋備用，用勺子和小刀將內核挖掉(梨核一定要挖乾淨，不然梨會變酸，影響口感)

2、然後在挖空部位放入冰糖30g，將切掉的雪梨頂部放回原處，用牙籤固定好

3、再將整個梨子放入燉盅中，隔水慢火燉煮1小時，至冰糖溶化

4、最後將蒸好的雪梨裝到碗裏，用勺子劃開食梨飲汁。

冰糖雪梨做法，需要煮多久

雪梨 1個、冰糖 6克、水 30克、枸杞子 3克

做法

1、雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添滿涼開水。

5、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸。

6、關火後開蓋，就可以食用了。

冰糖雪梨做法，需要煮多久

冰糖燉梨通常燉20-30分鐘比較合適。雪梨冰糖應該首先購買優質梨，清洗乾淨後，將其去皮並切成小塊。在適當的鍋里加水，將梨放入大火中煮沸。煮沸後，轉小火，煮20分鐘左右。把準備好的冰糖放進去，煮10分鐘，然後放到温涼就可以喝。