八仙果的做法

八仙果主要食材葡萄柚別名又稱西柚，芸香科配料陳皮，半夏、茯苓、甘草等藥材製作方法將葡萄柚剖開，將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處。這些經過處理的葡萄柚陰乾後，再切丁即成八仙果。具體些也即是：

把所有的中藥材都混合均勻之後，放在剝皮後的葡萄柚果內當中，等甩的的葡萄柚自然陰乾之後，這八仙果也就做好了，可以直接切成小塊或者小段，陰乾往往需要一個過程，而八仙果做成之後，有很好的果香與草藥香，所以口感很不錯。