煤氣瓶是鋼還是鋁合金

廚房內使用的煤氣瓶都是鋼瓶。這是由於鋼瓶的耐壓強度比鋁合金材料高得多。鋼瓶可以裝15至30公斤液化氣。火鍋用丁烷氣罐是鋁合金的，這是由於氣罐裏裝的氣比較少0.5公斤，耐壓不需要那麼強，且輕便，便於搬運。

煤氣罐瓶用的鋼材是耐熱鋼。

耐熱鋼：在高温下具有較高的強度和良好的化學穩定性的合金鋼。它包括抗氧化鋼和熱強鋼兩類。抗氧化鋼一般要求較好的化學穩定性，但承受的載荷較低。熱強鋼則要求較高的高温強度和相應的抗氧化性。

耐熱鋼常用於製造鍋爐、汽輪機、動力機械、工業爐和航空、石油化工等工業部門中在高温下工作的零部件。這些部件除要求高温強度和抗高温氧化腐蝕外，根據用途不同還要求有足夠的韌性、良好的可加工性和焊接性，以及一定的組織穩定性。

煤氣瓶是鋼製的，也叫剛瓶，鋼瓶用的鋼材是耐熱鋼。耐熱鋼在高温下具有較高的強度，和良好的化學穩定性的合金鋼。能夠承受着來自內部介質的壓力。