為什麼田螺泡久了 - 變臭了

因為泡久了已經死了，所以發臭。

田螺發臭説明田螺死亡的時間較長，已經變質，不能食用。田螺耐寒而畏熱，比較適宜生長的温度為25℃，水温低於15℃或者高於30℃都會停止攝食，當水温低於10℃時會鑽泥，超過40℃會被燙死。

還有一種可能就是田螺的生存環境是在臭水溝，因此帶有臭水溝的味道。