沂棘是蔬菜還是水果

沙棘是水果。

沙棘是胡頹子科中的落葉灌木或小喬木，在中國的“三北”地區廣泛分佈，有“高原聖果”之稱。其高3-10釐米，枝葉稠密，老枝灰黑色，幼枝銀白色或密被褐鏽色鱗片，有粗壯的刺。葉互生或近對生，條形或近條狀披針形，全緣，兩面有大量銀白色鱗毛。沙棘雌雄異株，短總狀花序，腋生，花淡色而小，3-4月比葉片先開放。果近球形，外肉質，桔黃至紅色。種子褐色，果期9-10月。