武漢貓耳朵的做法

1－準備兩個乾淨的盆 放入温水

2－分別放入紅糖和奶粉

3－攪拌均勻後加入雞蛋 鹽和酵母

4－再放入麪粉

5揉成麪糰 鬆弛十五分鐘

6麪糰依次擀薄

7紅糖面撲在白麪團上 抹上五香粉

8卷好切段放入冰箱冷凍

9凍得稍微硬一點，切片兒

10入油鍋炸至微黃

11撈出準備復炸

12油燒熱 炸至焦脆

13裝盤就可以吃了