煎羔魷的做法

新鮮的魷魚仔用熱水過一下。

然後，熱鍋，倒入少許食用油於平底鍋內，倒入蒜蓉、薑蓉爆炒。

然後再放入魷魚仔爆炒一會兒，後放適量的糖和頭抽。為了色澤就順手摘了些九層塔丟進鍋中一起炒。

4

以上略炒3分鐘，香噴噴的有膏魷魚仔就可以上桌啦。