鮮核桃升糖嗎
來源:魅力女性吧 2.97W
先看下核桃的主要營養成分:
每 100克里含:
脂肪 65 克
蛋白 15 克
可消化碳水化合物 7 克
可消化纖維 7 克
通常情況下,食物中的碳水成分在咀嚼過程中就開始分化,到胃裏進一步消化,產生葡萄糖,可以直接進入血液,升高血糖。如果只食用碳水食物的話,血糖會在 30~60 分鐘迅速攀升到峯值,然後再快速下降。但是脂肪、蛋白 和 纖維會減慢碳水成分的消化過程,從而減緩它的升糖速度。
先看下核桃的主要營養成分:
每 100克里含:
脂肪 65 克
蛋白 15 克
可消化碳水化合物 7 克
可消化纖維 7 克
通常情況下,食物中的碳水成分在咀嚼過程中就開始分化,到胃裏進一步消化,產生葡萄糖,可以直接進入血液,升高血糖。如果只食用碳水食物的話,血糖會在 30~60 分鐘迅速攀升到峯值,然後再快速下降。但是脂肪、蛋白 和 纖維會減慢碳水成分的消化過程,從而減緩它的升糖速度。