綠豆小米粥的做法

把綠豆淘洗一下 ，小米也要淘洗一下 ，這就開始先煮綠豆 等綠豆快爛的時候再放上小米 ，綠豆之所以要提前煮上一小時 是因為綠豆耐火，這樣煮出來小米粥加綠豆湯就可以了 。

將米用清水淘淨。綠豆去雜質，用清水洗淨。

將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻後，加冰糖拌和食用。

主料

綠豆適量

小米適量

調料

冰糖適量

綠豆小米粥的做法步驟

1、綠豆和小米洗乾淨。小米可以當少點，太多煮出來不滑。

2、加適量水泡着。

3、我是預約的電壓力鍋兩小時後煮，現在才發現明明鍋上顯示的是正常的，拍出來少了個0。

4、煮好後加適量冰糖攪拌融化即可。