煮雞蛋需要多長時間

水煮雞蛋一般是水開後煮5-10分鐘

煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下，不然有些髒。放入水中煮至水開後，煮5分鐘，蛋清大部分熟了，蛋黃還沒有成熟煮7分鐘，蛋清已經成熟，蛋黃成熟了一部分，這個時候就是我們常説的糖沁蛋煮10分鐘蛋清蛋黃都已經成熟，這時候口感剛剛好