炙山楂和炒山楂的區別
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1、食用方式的差異
炙山楂是可以直接吃的新鮮水果,而炒山楂是將炙山楂做一些微小的加工,即加熱炒至顏色變深後再食用。
二、味道上的差異
炙山楂吃起來是比較的酸,而且是會帶有一些甜味又略澀,炒山楂在加熱的情況下酸味會減弱,甜而不膩
三、功效的差異
炙山楂是能夠很好的幫助消化,相比炒山楂效果更好。
1、食用方式的差異
炙山楂是可以直接吃的新鮮水果,而炒山楂是將炙山楂做一些微小的加工,即加熱炒至顏色變深後再食用。
二、味道上的差異
炙山楂吃起來是比較的酸,而且是會帶有一些甜味又略澀,炒山楂在加熱的情況下酸味會減弱,甜而不膩
三、功效的差異
炙山楂是能夠很好的幫助消化,相比炒山楂效果更好。