檸檬鹽用途

檸檬鹽是一道特色美食。主要製作食材有柑橘類果子的皮（檸檬、橙子、小青桔等），晶片海鹽等。

第一是可以生津解暑開胃，檸檬味道比較酸有點苦，不可能像其他水果一樣吃，很多時候都是泡水喝，檸檬皮裏面含有芳香的那種揮發成分，對提神開胃有神奇的功效，很多時候工作或者學習太長時間了，感覺疲憊都可以泡一杯檸檬鹽水，提神開胃讓人精神一振。

第二是清晨的時候喝一杯檸檬鹽水可以取出口氣，對孕婦晨吐有一定的功效，感覺難受嘔吐的時候放在身邊拿起來嗅嗅。

第三是清熱化痰，秋天天氣乾燥很多時候會感覺痰咳不盡，很不舒服，其實痰是濕濁鬱積而成，檸檬的功效甚至比橘子還要有效果，將檸檬和温水加少量的食鹽混合飲用，堅持一段時間可以去除濃痰。