蘿蔔家族都有誰

1、白蘿蔔

白蘿蔔是蘿蔔家族中的“老大哥”，味甘性良，含有豐富的維生素C和微量元素。

2、青蘿蔔

和白蘿蔔外形相似的青蘿蔔，不但外表有着一身“緑裳”，連內芯都泛着一層淡綠。儘管顏色奇怪，但味道卻是沒話説。

3、胡蘿蔔

除了白蘿蔔之外，我們平日裏見得最多的就要數胡蘿蔔了~橙黃的色澤好看又討喜，富含的β胡蘿蔔素對視力和呼吸道都很有好處。

4、紅蘿蔔

和胡蘿蔔一字之差，常被人混淆的紅蘿蔔，全名應該是紅皮蘿蔔或卞蘿蔔，常見於我國東北地區，特殊的土壤和氣候造就了它極高的營養價值和藥用功效。

5、心裏美蘿蔔

與紅蘿蔔相反，心裏美蘿蔔卻是皮白芯紅，切開後顏值頗高，是北京有名的蘿蔔品種。其纖維素含量豐富，吃起來很有飽腹感。

6、櫻桃蘿蔔

終於輪到家族中的“小可愛” 櫻桃蘿蔔出場了！個小殷紅惹人愛的櫻桃蘿蔔，有着細嫩無渣的口感和較短的生長週期。

7、黑蘿蔔

黑蘿蔔其實就是我們常説的牛蒡根了，也被人稱作東洋蔘，在日本人眼裏它可是名副其實的“蔬菜之王”。