乳脂蛋糕的好處和壞處

乳脂蛋糕中的乳脂奶油的好處，是目前技術水平下品質和健康標準最好的人造奶油，添加了奶油香精，含零反式脂肪酸，有天然奶油的口感，普通消費者已經難以分辨其和天然奶油的區別。

乳脂蛋糕的壞處，是其人造油屬性，難以被人體消化排出，對健康的影響仍處於未知。