苦蕎gi值多少

苦蕎gi值低於55，它們富含膳食纖維的粗糧類食品就是一個不錯的選擇。苦蕎也就是苦蕎麥，它的學名是韃靼蕎麥，有着較高的營養價值。它是藥食兩用的作物，在炒制之後可以被作為茶飲用，有利於人體的健康。它是一年生的草本，有着直立的莖，瘦果為黑褐色的長卵形，沒有光澤。