起膩蟲的白菜能醃嗎

能。起膩蟲的白菜也能醃，前提是你在醃之前一定把白菜洗乾淨，確保把白菜上的蟲子洗乾淨。洗乾淨以後，一定要晾乾白菜上的水分，這樣以後不會壞掉。北方的冬天都有醃白菜的習慣，常規都選長的好，飽滿的白菜醃，但長了膩蟲的白菜，只要洗乾淨了，也是可以醃的。

是應該醃酸菜，沒有什麼影響的。但是一定要清洗乾淨再做酸菜。要把白菜去老幫碼放在容器內，儘量把所有空間擠滿，如果不好放可以把部分白菜切開。加滿開水，加一點鹽，不加也行，用石頭壓上防止白菜漂起，不要讓白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，與空氣隔絕。

可以，不過要先驅蟲再醃，具體如下:

1、小蘇打驅膩蟲。小蘇打含有碳酸氫鈉，有一定的除油膩功能。因此可以用少量酒精溶解10克小蘇打再加入清水1千克，用配好的溶液直接向有膩蟲的花株噴灑即可驅除膩蟲。

2、蚊香驅膩蟲。蚊香含有氯氟醚菊酯，對膩蟲具有很強的毒害，因此可以把蚊香點着後放在花兒附近，然後用方便袋套住整株花兒，一個小時左右膩蟲就會全部被消滅。

3、米醋驅膩蟲。因為米醋中的有機酸能夠抑制病菌、殺害膩蟲，因此可以用稀釋後的米醋溶液噴灑於花朵或花葉上，有效驅除膩蟲。

4、大葱驅膩蟲。可以準備幾根大葱並將其搗碎，加入水50克左右攪拌成大葱液，因為膩蟲抗拒不了大葱液的刺激氣味，因此用大葱液向花兒噴施，一天可以噴數次，連續噴上三四天，膩蟲將全部被驅除。

5、大蒜。取大蒜20克，搗爛後加入水400克並攪拌均勻，因大蒜葉氣味刺鼻，膩蟲無法承受，因此用 大蒜濾液噴灑花兒，一天一次，連續噴上三到四天，這樣可以很有效的驅除膩蟲。

6、洗衣粉驅膩蟲。可以取洗衣粉5克加入500克清水攪拌均勻，將攪拌好的洗衣粉溶液噴灑花朵和花葉，洗衣液可以堵死膩蟲的嘴、眼等，因此可以有效殺死膩蟲。