牛皮凍熱量

熱量343大卡。

牛皮凍 的熱量一般不高，100克大約含有343大卡的熱量。通常是減肥人羣關注食物的熱量，皮凍一般是用豬皮煮成的食品，主要成分是凝膠蛋白，屬不完全蛋白質，脂肪含量很少，建議熬製豬皮凍的時候，可以將多餘的油脂漂出來，可以幫助進一步減少皮凍的油脂含量，適量食用通常不會影響減肥。