武夷山五大名茶

1、大紅袍：

五大名茶之首，香氣濃郁清長，有大紅袍獨特香氣，巖韻顯味醇厚，具有爽口回甘的特徵湯色濃豔，呈橙紅色葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

2、鐵羅漢：

五大名茶之一，香氣濃郁清長，有鐵羅漢獨特香氣，巖韻顯味醇厚，具有爽口回甘的特徵湯色濃豔，呈橙紅色葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

3、水金龜

揚名於清末，由於其茶樹葉子互相交錯，比較繁茂，且油綠閃光，遠看像龜殼上的紋路，所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香，具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。幹茶緊結彎曲，勻整，稍顯瘦弱，色澤褐綠油潤。

4、半天腰

半天腰也叫半天夭、半天妖，茶葉品種，學名:nsis ianyao。武夷五大名茶之一，原產於九龍窠三花峯的半山腰。原名半天鷂，其名來源於明朝永樂年間。

5、白雞冠

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型，中葉類，晚生種。二倍體。

產于慧苑巖火焰峯下外鬼洞和武夷山公祠後山的茶樹，芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又顯毫，白雞冠的形態就像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠。