生綠豆芽生長素的用法

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生綠豆芽生長素的用法

就是在泡發豆子的過程中加入生長素。

不過現在商品豆芽不允許添加生長素培育無根豆芽的場地應選擇通風、氣流穩定、光線陰暗、保温性能較好之處,室温保持在22℃-25℃。培育豆芽的用具要乾淨,用前要開水煮燙或0.2%漂白粉溶液消毒。 選發芽率高、發芽勢強、粒大粒飽的新豆種。去掉碎豆、裂豆、蟲口豆、嫩子豆、隔年豆和貯藏時受熱的走油豆及其雜物,否則,在生產過程中會發黴腐爛。用0.2%漂白粉浸泡半分鐘消毒後用清水沖洗。

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