桃子的果肉在植物學中叫什麼

營養組織

組織是由許多形態相似、結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞羣．植物的組織主要有分生組織、保護組織、營養組織、輸導組織和機械組織等．植物的組織是按功能來劃分的．如分生組織，具有分裂、產生新細胞的功能保護組織有保護作用輸導組織，具有輸送物質的功能，主要由導管和篩管組成，導管能運送水和無機鹽，篩管能運送有機物營養組織，具有製造、儲存營養物質的功能機械組織，具有支撐、保護功能．桃的果肉屬於營養組織肥厚的子葉、胚乳、胚均存在於種子中．

桃和蘋果都屬於肉質果。其中蘋果為梨果，果皮由萼筒與子房壁發育，主要食用的部位為萼筒發育而來另桃稱之為核果，中果皮肉質，內果皮由石細胞組成，通常主要食用部分為中果皮。