現成的丸子怎麼做成湯呢的做法
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1、豆腐粉絲金針菇丸子湯。
把水燒開後,可以先加入豆腐、粉絲、丸子,燜煮一會兒後,再加入金針菇最後調味。
2、西紅柿蛋花丸子湯。
西紅柿切碎後先在鍋裏面炒一下,然後加入熱水,燜煮一會兒後再加入丸子,等到丸子也熟了後,最後加入蛋花,然後調味。
3、紫菜蛋花丸子湯。
將紫菜泡發後,加入熱水中燜煮一會,然後加入丸子和雞蛋,最後進行調味。
食材明細
主料:
土豆300克,胡蘿蔔150克,菠菜200克,豆腐300克
輔料:
香葱適量,香菜適量,蒜適量,小白菜適量
配料
鹽適量,食用油適量,芝麻油適量
步驟
1
豆腐拍碎,切細菠菜,香菜切碎,香葱切碎,蒜切碎
2
把土豆和胡蘿蔔切成小塊,然後放入攪拌機攪碎。
3
攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻
4
放入豆腐
5
拌勻,加葱,鹽。
6
拌勻,加香葱,鹽。
7
用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裏
8
放微波爐高火十分鐘。取出備用。
9
鍋內放油,放入蒜,炒香
10
加適量開水,下入丸子,小白菜
11
最後放上香菜即可
1、主料:丸子200g。輔料:白菜50g,雞蛋黃適量,蝦3只。調料:食鹽4克,葱5克,姜5克,白胡椒適量。
2、鍋中澆開水,倒入葱姜煮開。
3、倒入丸子,蝦肉,白菜葉煮開,加入鹽,白胡椒粉調味。
4、蛋黃絲放入盛湯的碗中,倒入煮好的湯即可。