西紅柿炒雞蛋加紫菜做法
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葱花洗淨切圈兒,雞蛋攪拌均勻,西紅柿洗淨切小塊兒,紫菜手撕半塊兒。
鍋中燒水,水開後,放入西紅柿。煮3分鐘。把西紅柿煮3分鐘後,西紅柿變軟,放入蛋花,倒蛋花的時候,用筷子堵在碗邊,這樣蛋花會是柳絮狀,好看,又好熟。蛋花全部浮出鍋後,手撕紫菜入鍋。
下入葱花,放入鹽,雞精,香油,出鍋。
葱花洗淨切圈兒,雞蛋攪拌均勻,西紅柿洗淨切小塊兒,紫菜手撕半塊兒。
鍋中燒水,水開後,放入西紅柿。煮3分鐘。把西紅柿煮3分鐘後,西紅柿變軟,放入蛋花,倒蛋花的時候,用筷子堵在碗邊,這樣蛋花會是柳絮狀,好看,又好熟。蛋花全部浮出鍋後,手撕紫菜入鍋。
下入葱花,放入鹽,雞精,香油,出鍋。