哈爾濱紅腸1913什麼意思

哈肉聯食品

煙燻自然紅 才是好紅腸

哈爾濱紅腸在中國可謂是家喻户曉，甚至馳名海外。中國人對它的印象正如其名字一樣來自對中國最北省會哈爾濱的瞭解，只有帶上哈爾濱三個字的紅腸才是那一派的美食，而例如上海紅腸，則又是另一派了，不是今天我們要討論的範圍。

哈爾濱紅腸之所以出名，離不開生產它的企業-哈肉聯，最早是一位英國商人馬前氏投資5.5英鎊在哈埠開辦的濱江物產英國進出口有限公司，時間可以準確追溯到1913年。經歷了109年的歲月蹉跎，這種原產於立陶宛的香腸，在哈爾濱經過改良後發揚光大，成為與這座城市相匹名的美味。