蘋果煮的水為什麼是粉色的

是因為平果的鐵離子在高温下與空氣發生氧化的反應，裏面的鐵離子通過氧氣形成氧化鐵，就形成粉紅色

蘋果煮的水時氧化形成氧化鐵。又形成粉紅色所謂的生鏽的一樣蘋果削完皮放一會兒就有黃色的鐵鏽一樣。是因為蘋果的鐵離子在高温下與空氣發生氧化的反應裏面所以沒什麼原因