酸湯蘿蔔正宗做法

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酸湯蘿蔔正宗做法

白蘿蔔切片,放入鹽將蘿蔔片攪拌均勻,然後醃製10分鐘左右,然後將水倒掉,把蘿蔔清洗乾淨待用

2、罐子里加糖、醋、鹽比例為十比三比二

3、取新鮮檸檬和橙子刨下表面薄薄的一層皮,然後全部倒入罐子,片刻蘿蔔會出水,將蘿蔔攪拌均勻,確保蘿蔔都淹沒在汁中即可,密封冷藏,1至2天后即可食用。

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