甲魚肉的吃法和做法
來源:魅力女性吧 2.16W
製作步驟
1、備活甲魚1個。
2、將活甲魚去頭,宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮。
3、切成小塊。
4、桂圓、紅棗、枸杞洗乾淨。
5、鍋裏放水燒開,添加料酒再放入甲魚焯一下。
6、把甲魚盛到沙鍋裏,放入葱段、薑片。
7、放入紅棗、蓮子、桂圓。
8、添加足量的水燒開,轉小火燉1小時20分鐘
9、放入鹽、葱花調味即可。
製作步驟
1、備活甲魚1個。
2、將活甲魚去頭,宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮。
3、切成小塊。
4、桂圓、紅棗、枸杞洗乾淨。
5、鍋裏放水燒開,添加料酒再放入甲魚焯一下。
6、把甲魚盛到沙鍋裏,放入葱段、薑片。
7、放入紅棗、蓮子、桂圓。
8、添加足量的水燒開,轉小火燉1小時20分鐘
9、放入鹽、葱花調味即可。